Mischpaket 7 kg
151,80 - 156,20 €
6900 - 7100g
22,00 €/kg
Über Uns
Wir, Rebecca Dengler-Christl und Alexander Christl,
haben uns im Jahr 2016 mit dem Giererhof den lang gehegten Traum einer eigenen Landwirtschaft erfüllt. Den Hof bewirtschaften wir im Nebenerwerb, während wir beide hauptberuflich tätig sind.
Besonderen Wert legen wir auf die Erzeugung regionaler und hochwertiger Produkte, die wir direkt auf dem Giererhof herstellen.
Darüber hinaus ist uns die Pflege ökologisch wertvoller Flächen ein großes Anliegen. Durch eine extensive Beweidung halten wir diese Flächen offen und leisten damit einen Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt.
Im Umgang mit unseren Tieren steht für uns Respekt und Achtsamkeit an erster Stelle. Unter „Dialog auf Augenhöhe“ verstehen wir, unseren Rindern denselben Respekt entgegenzubringen, den auch wir erwarten. Bei der täglichen Arbeit setzen wir deshalb auf das Prinzip des Low-Stress-Stockmanship, um einen stressfreien und respektvollen Umgang mit den Tieren zu gewährleisten.
Lieferung & Zahlung
So kommt unser Dexter-Weiderindfleisch zu dir:
1. Du reservierst dir hier im Online-Hofladen dein Lieblingsfleisch
2. Wir kontaktieren dich per Mail, sobald du dein Fleisch bei uns auf dem Hof in Brunnau abholen kannst
3. Zahlen kannst du direkt bei Übergabe der Waren
4. Teile gerne den Link mit Freunden, wenn du uns unterstützen möchtest
Unsere Lieferarten
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Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
- Brunnau 11
- 90584
- Allersberg
Unsere Zahlarten
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Überweisung (auf Rechnung)
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Paypal
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Gutschein
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Hofadresse
Brunnau 11
90584 Allersberg -
Abholorte
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Direkt vom Hof abholen
Brunnau 11
90584 Allersberg
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ware verfügbar am 06.12.25
Dexter-Weiderindfleisch
Produktkategorie: Rind
Unser Dexter-Weiderindfleisch stammt von einem 3-jährigen Weideochsen, der ganzjährig auf unseren Weiden gehalten wurde. Ochsenfleisch gilt als besonders zart, feinfasrig und aromatisch. Durch den höheren Fettanteil im Vergleich zu Färsen oder Bullen entwickelt es beim Braten oder Schmoren einen außergewöhnlich intensiven Geschmack. Die ursprüngliche Dexter-Rasse liefert zudem fein marmoriertes Fleisch, das durch die langsame Aufzucht auf der Weide optimal reifen konnte. Gefüttert wurde ausschließlich mit regional erzeugtem Futter. Ohne Kraftfutter, ohne Gentechnik. Die stressarme Schlachtung nach kurzem Transportweg sichert höchste Fleischqualität. Ideal für alle, die Wert auf Regionalität, Tierwohl und echten Geschmack legen.
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Zunge
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26,40 - 33,00 €
1200 - 1500g
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17,60 - 24,20 €
800 - 1100g
22,00 €/kg
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Produktkategorie: Rind
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Gutschein 7 kg Mischpaket
154,00 €
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